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文章目录列表:

• 1、餐饮店装修设计哪些公司做的比较好
• 2、餐厅空间设计公司哪家好
• 3、如何评价贝聿铭先生所设计的北京香山饭店
• 4、餐饮装修公司推荐
• 5、中国国内最好的餐饮空间设计公司

餐饮店装修设计哪些公司做的比较好

餐厅空间设计公司哪家好

十家餐饮业空间设计公司如下：

1.陈林设计事务所。

山水组合建筑装饰设计有限公司成立于杭州,陈林为设计总监。从事多年设计工作,专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有杭州玉玲珑、五十七度湘、水货店、南京小厨娘等。

2.花万里设计事务所。

花万里全案策划设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于深圳,张成为设计总监,高级室内建筑师。专注为连锁餐饮提供餐饮品牌策划,餐饮品牌设计,餐饮空间设计和营销咨询的全案策划设计企业,是国内顶级品牌餐饮设计机构之一。

每个项目都是惊艳作品,主要作品有海底捞、东来顺、繁楼、72街、陶陶居等。

3.内建筑设计事务所。

内建筑事务所成立于杭州,是以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内,文字上的翻转更为准确的表达出建筑与室内设计的关系,以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅。

4.上瑞元筑设计公司。

上瑞元筑致力于商业空间设计的探索与实践,于经营、设计、市场形态等诸方面审市应变,于执业方法论上醉心于本土语言的国际化叙述力。在旧建筑改造、街区业态规划、文化主题空间令公司形成品牌效应。主要作品有多伦多自助、捞神锅物、麻神辣将餐厅。

5.古鲁奇设计公司。

北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计,在多种餐饮型态与设计风格上都卓有成就,餐饮空间设计作品遍及中国大陆,涵盖了各种型态的餐饮空间，作为立足北京的外商设计公司, 拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。

6.北京海岸设计公司。

由郭准先生创立于2012年,是一家以归本主义设计理论为指导,专注于咖啡厅装修设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。公司客户群体涵盖相对比较广泛，主要作品有慢咖啡、釜山料理、火狐咖啡等。

7.成都蜂鸟设计公司。

蜂鸟设计是以建筑外观设计，室内商业空间设计为经营核心，力图成长为最佳设计企业。坚持以文化为架构，以设计做表现，商业来传达的沟通方式服务于每个企业。在追求商业价值最大化的同时，更完美的诠释空间艺术。

8.北京瀚唐设计公司。

瀚唐风景设计公司以商业为根本，以空间为载体，构建食物与人之间的情感连接，创造极致而亲切的空间美学。引领都市人群重拾中国文化之精髓，创造更具价值的生活方式，找到企业的最后壁垒和核心竞争力。

9.杭州巴顿设计公司。

巴顿设计是一个集品牌策划、品牌设计、品牌管理为一体的高端餐饮间空设计公司。致力于为注重“企业形象”和“品牌气质”的高要求客户提供优质服务。

10.成都尚龙玖居公司。

成都尚龙玖居装饰工程有限公司是一家致力于品牌餐饮装饰设计与施工,兼具室内外装饰装修工程、市政建设工程于一体的装修设计施工企业。尚龙玖居始终秉持“守一种精神,做一个匠人”的发展精神,以创造客户价值为目标,坚持为每一位客户提供“品质设计,质量施工,效率售后”。

如何评价贝聿铭先生所设计的北京香山饭店

1979年，贝聿铭接受了香山饭店的设计工作。他以一贯的认真细致的作风，不但多次到香山勘察地形、攀登峰顶、俯览周围环境，而且不辞劳苦地走访了北京、南京、扬州、苏州、承德等地，考察当地的大建筑和园林。最后采取了建筑一系列不规则院落的布局方式，使它与周围的水光山色，参天古树融为一体。

1香山饭店简介

1.1香山饭店的时代背景

20世纪70年代，中美建交后，贝聿铭怀着一腔报国热情，回到故国。应中国政府的邀请，他设计了著名的香山饭店。这一具有超前意识的名作，是对中国建筑师的一种提醒。香山饭店的存在是告诚中国建筑师，在努力学习外国建筑技术的时候别忘了传统，优秀的作品大都吸取了传统的精华。

贝幸铭选择香山兴建香山饭店是经过深思熟虑的，主要是为了寻找“现代中国建筑之路的 探索 性提案”，是为了“对中国建筑创作民族化的探讨”。而且，他对香山饭店在施工过程中和建成以后与香山这个特定环境的关系是非常重视的，尽可能减少对环境的破坏。他提出，应严格控制北京古城区的建筑高度，以保持从故宫向外平缓开阔的空间格局。所以他采用在水平方向延伸的、结合地形的、高低错落的、院落式的多层建筑。

2褒·香山饭店

2.1香山饭店的空间之美

2.1.1对称·轴向

香山饭店有一条中轴线贯穿广场式的前院、常春四合院和后花园，而轴线两旁的建筑结合古树保护，布置相对自由。香山饭店分为四个主要的功能区：公共活动区、后勤供应区、客房区和游憩区。公共活动区以常春四合院为主体居中，与其它三个功能区取得紧密、简捷的联系。后勤供应区紧挨公共活动区并靠近交通道，联系方便。客房区采用水平方向延伸布置，曲曲折折，走道很长，但走道上多半有景可赏。这也使得客房周边各自独立的庭院由于人的视线移动而有了连续性。

2.1.2外部空间的渗透

利用古典地灯和抬高的基面，来处理隔断与联系的关系。香山饭店就是利用这一点来处理行车道与饭店空间的关系。

2.1.3利用门洞连通

透过门洞，酒店的景色映入眼底。而另一个作用则是连通内外空间。

2.2形体设计与质感

在通往香山饭店的道路两旁，坐着一个个由花岗石正方体构成的灯具，在正方体的四个侧面，各挖了一个圆图。继续前进到达引桥时，牌坊是由三种正方形组成的图。进入前庭广场，正中是一个圆形停车池，池底正方形分块，每块正方形上排列着许多圆形鹅卵石。回车道的两边，竖立着两盏由正方形组织成的宫灯和圆形灯座。进入香山饭店内部，处处都是正方形和圆，圆和正方形，正方形里有圆，圆里有正方形，总之，人们所到之处，都能看到正方形的和圆，建筑图形的重复出现是香山饭店设计的长处。

2.3香山饭店的色彩处理

香山饭店设计的另一长处是整栋建筑内外只用了三种颜色。室外以白色为主，灰色为辅，储色点缀。大厅的墙面是白色门窗套及其联系的线条、屋面、压顶等等面积较小而勾划建筑轮廓的用灰色砖勒脚、装饰性的铺地用储色花岗石、鹅卵石。室内也是这三种颜色，总的来说仍以白色墙面和顶棚为主灰色的比重加大了，地毯和主要家具如床、沙发等都用灰色，以获得室内柔和感储色分两类，一类色调偏黄，用于硬木装修，另一类偏熟褐，用于中餐厅的硬木装修和仿明家具。室内室外，三种颜色，使建筑内外非常统一和谐。

2.4光影变化

建筑融合自然的空间理念，主导着贝聿铭一生的作品，这些作品的共同点是内庭，内庭将内外空间串连，使自然融于建筑。将自然引入室内是他的设计特点。到晚期，内庭依然是贝氏作品不可缺少的元素之一。光与空间的结合，使空间变化万端，“让光线来做设计”是贝聿铭的名言。

3贬·香山饭店

3.1地理位置选择不当香山是北京西山的极小的一部分，山势奇、树木密、清泉多，是一座 历史 悠久的森林型风景区，对北京来说，显得特别宝贵。人们到香山去，总是欣赏那青松翠柏、红枫黄护、涂涂流泉、西山云雾等自然景色，而不大可能被亭台楼阁所吸引。在香山游览，以“幽”处为最佳。从这个意义上讲，在香山景区范围内的一切建筑都是多余的。

香山饭店作为面积达万平方米的庞然大物，卧在山腰上，与香山的秀丽环境很不协调。香山饭店的用地是北京最宝贵的、在风景区心脏的、长了二百多棵百年古木的绿地，香山饭店的兴建是对香山生态环境极大地破坏。

3.2建筑风格不符合北方传统建筑的风格

香山饭店的建筑风格运用南方园林中的设计手法，粉墙黛瓦马头墙，与北京这个地理环境的建筑风格不符。

3.3建筑建设过于浪费

为了表达香山饭店建筑“源于唐宋风格和江南民居”，在白墙上银嵌了青砖线条，在门窗洞口上装了青砖窗套，在坡屋面上铺了青砖面层。这青灰色的砖固然来自民间，又为了不失“传统”，一律磨砖对缝，一块砖价值10元，按面积计算比民居用的青砖单价高出17倍。但青砖不磨又显得粗糙，影响香山饭店的格调。既然如此，已经不是所谓“采用抹灰墙、砖头这是任何普通房子都在用的、朴素的大众化的材料”（引自《建筑学报》1980

年第4期“贝幸铭谈建筑创作侧记”)。

一把仿明硬椅一千余元，一个景泰兰台灯五百余元，在混凝土楼梯上包木材，这些都是为了“民族化”，都是需要大量花钱的。北京有的是石头，但为了达到某种效果，舍近求远，到云南石林去采山石，到山东、东北去挑卵石，运费倍增，这样花钱，在当时的国情并不富裕的情况下绝对是一种浪费。

3.4酒店内部部分空间不够人性化

在香山饭店内部，大部分空间丰富，光影效果好，但是不足之处就是客房条件不平等。

客人更愿意住有景可赏的三区五区，四区却无人问津。如康乐中心等设置在三区的休闲 娱乐 设施完全可以放在四区这样风景较差的地方，把好景给客房。并且每个客房区互不相通，比如从五区到四区，要走很长的路，给客人、客房服务带来很大不便，也显著增加了酒店管理成本。此问题并非不能解决，在合适的地方做空中走廊即可。

4总结

香山饭店在当时 历史 条件下是一次对传统与现代相结合的道路的 探索 ，在以上说的很多方面都给了我们非常重要的启示，不单是手法和技巧，更重要的是自此，建筑和酒店的设计观念有了很大的改变。从某种意义上说，贝聿铭老先生为中国建筑打开了一条现代发展之路。

北京香山饭店位于西山风景区的香山公园内，距离市区20公里，占地三万多平方米，建筑面积3.5万平方米。

分为四个主要功能区，公共活动区，客房区，游憩区，后勤供应区，以长春四合院为主体居中。

由于饭店建筑独特，曾获美国建筑学会奖，整座饭店凭借山势，高低错落，婉延曲折，院落相见，建筑物本身大面积采用白色粉刷，特征极为鲜明。

建筑的立面是城堡式，窗洞很有规律，既有江南园林精巧的特点，又有北方园林开阔的空间，其中山石，湖水，花草，树木与白墙瓦式的主体建筑相映成趣，园林建筑中观赏路线的布置，使人感觉从悠然僻静到豁然开朗的强烈对比，处处诗情画意，一系列大小不一的院落组合是设计中的精髓所在。

餐饮装修公司推荐

好的餐饮装修公司有：陈林设计事务所、花万里全案策划设计、内建筑设计事务所、古鲁奇设计公司 、瀚唐设计公司等。

1、陈林设计事务所

山水组合建筑装饰设计有限公司成立于杭州，陈林担任设计总监。从事多年设计工作，专注高档商业餐饮、娱乐空间设计见长。出版作品集《摩登中式》在国内外各大书店热销。主要作品有杭州玉玲珑、五十七度湘、水货店、南京小厨娘等。

2、花万里全案策划设计

花万里全案策划设计公司(原香港花万里设计事务所)成立于深圳，设计总监为张成，餐饮策划设计专家。

专注为连锁餐饮企业提供品牌策划，品牌设计，空间设计与营销咨询的全案策划设计型企业，是国内顶级餐饮品牌策划设计机构之一。花万里追求每个项目都是一个惊艳作品，主要作品有海底捞、繁楼、王品、东来顺等。

3、内建筑设计事务所

内建筑事务所成立于杭州，是以孙云和沈雷为核心的设计团体。内建筑与建筑内，文字上的翻转更为准确的表达出建筑与室内设计的关系，以此为切入点,展开新的设计视野建构计划。主要作品有外婆家、宴西湖、凤临阁餐厅。

4、古鲁奇设计公司

北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计，在多种餐饮形态与设计风格上都卓有成就，餐饮空间设计作品遍及中国大陆，涵盖了各种形态的餐饮空间，作为立足北京的外商设计公司,，拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。主要作品有全聚德、KIKI面馆、雁舍等。

5、瀚唐设计公司

北京瀚唐设计公司以商业为根本，以空间为载体，构建食物与人之间的情感连接，创造极致而亲切的空间美学。引领都市人群重拾中国文化之精髓，创造更具价值的生活方式，找到企业的最后壁垒和核心竞争力。主要作品有水木锦堂铁板烧、杨记兴臭鳜鱼、船歌鱼水饺。

中国国内最好的餐饮空间设计公司

一、餐饮业属于消费行业，考虑的是企业的盈利，所以我们做餐饮空间的设计时，也需要考量客户的经济效益。客户针对的消费对象、预期的人均消费额、毛利、单位产量都是所需要考虑的因素。我们要做的是适合所针对的消费群体的设计。

二、餐饮---“餐”为进食，“饮”为液体的食物或者饮料，汤水、酒、茶水等，是补充人体技能消耗的主要营养来源。

空间----辞海中解释为“物质存在的一种形式，是物质存在的广延性和伸张性的表现。空间是无限和有限的统一。就宇宙而言，空间是无限的，无边无际的；就每一具体的个别事物而言，则空间是有限的。”

三、在创作餐饮空间时需要注意的重点：

1、灯光：餐饮空间是一个相对高密度聚集空间，人流量大、集中，服务人员较多，所以功能和流线的划分和设计是非常重要的，其次餐饮空间又是对空间氛围有极高要求的服务空间，也就是说功能和氛围的营造是非常重要的两个方面，那么灯光的设计就尤为重要了。
2、空间比例：应该将菜肴，器皿，甚至服务员的着装以及背景音乐和室内设计的各个环节综合考虑，尤其要注重厨房后场与经营区的比例关系。

四、餐饮空间相比较其它类型空间的区别：
1、鲜明的主题诉求
2、考究的用材及用餐氛围的营造
3、人性化的动线布局
4、完善的功能区域划分
5、对餐厅后期经营和运营的了解
6、合理的投资成本把控。

以上就是小编对于问题和相关问题的解答了，希望对你有用